みんなで育てたピーマンのピザはおいしいね！！

YMCAつるみ保育園・野菜収穫のご報告
　
　ＹＭＣＡつるみ保育園では、幼児クラスを中心に5月の上旬から園庭のプランターで夏野菜を育てています。日に日に大きくなる野菜に「ピーマンがおにいさんになってる！！」と子どもたちの声。ピーマンはもう今年に入って3回目の収穫です。

　

　

　「どうやって食べよう？」みんなで相談した結果、6月9日５歳児クラス（ぞうぐみ）のみんなでクッキング（ピザ作り）をする事にしました。

　まず、ピーマン2個を収穫しました。エプロン、三角巾、マスクを着けて、手を洗って･･･準備OK。包丁を使う時のお約束をして順番にピーマンを切っていきます。
　「ピーマンって中に種があるんだ！！」新しい発見もありました。
　「ほうちょうこわいんだよな～」とつぶやきも･･･押さえる手がちゃんと上手に“猫の手”になっている子もいました。保育者と一緒に、ひとりずつゆっくりと切っていきました。

　つぎは、いよいよトッピングです。餃子の皮にケチャップを塗り、ソーセージ、ピーマン、チーズを乗せていきます。一人ひとりの個性で “うさぎのかお”などイメージを膨らませたり、山盛りに乗せたりしました。作り終えたひとりひとりは「あ～！たのしかった！！」と素敵な笑顔でした。

　給食室のオーブンで仕上げてもらい、おやつの時間に出してもらうことにしました。お昼寝明けいつもはなかなか起きない子たちも、この日ばかりは超スピード！
「ピーマンたべられた！！」「おいしい！」“毎日水やりをしてお世話をしている”からこその経験ができました。
　今は、少しずつ大きくなってきている「なす」を観察したり、「ミニトマト」が熟すのを楽しみに待っているところです。次はどうやって食べようかな？

（ＹＭＣＡつるみ保育園　佐藤　和代）